大阪グルメ便り その１．

今週は大阪．ということで，最近の一番の趣味になってきたグルメに走ります．

気分は井之頭．

かせぜん．

どて丼で有名お店．
でも，今回はどて丼ではなく，この週末の疲労を回復させるために豚に決める．

さて，どれにするか．
いろいろあるが，ここは豚を味わう，ということでストレートなポークステーキを注文．

しばらくして，ポークステーキが到着．
と，メインに行く前に，周りをためしてみる．
お味噌汁は八丁味噌が入っているな．大阪だけど，違和感はない．

そしてポークステーキへ．
うーん，ウスターソース系のソースとよく合う．
胡椒がいい感じできいている．
これなら，白飯がいくらでも進む．

と思っていましたが，ただお肉が焼き過ぎで．
肉汁を楽しみにしていましたが，少しスカスカした感じが残念だった．
でも，一緒にいった方が注文した，豚とインゲンの味噌炒めは絶妙．
こっちにすればよかった．

と，しばらく続きます．